今年もいわれの郷をよろしくお願いいたします。

　明けましておめでとうございます。今年もまた１年、いわれの郷をよろしくお願いいたします。

　毎年のことですが、年末は年越しの準備で農家さん達もばたばたされており、いくつかのお宅では餅つきを行って年明けに備えられていたようでした。

　また、農家さんにとっては、あまり年末年始も関係ないようです。お米を作っている田んぼはひと休み中なのですが、旬の白菜などを作られている農家さんはこの時期だからこそ忙しく、寒い中でも農作業に勤しんでおられるようでした。

　寒い日が続いたことで、しっかりうまみの詰まった野菜が採れそうでした。こんな寒いときはお鍋でいただくのが一番合いそうです。是非、一度旬の味をご賞味くださいね。